Unsere Tofuprodukte 

Wir bieten Ihnen neben unserem weissen Roh-Tofu eine Vielzahl von weiterverarbeiteten, köstlichen Tofuprodukten.

Tofu natur

Zutaten:
Tofu*(Wasser, Sojabohnen*), Natürliches Gerinnungsmittel: Nigari (Bittersalz)

Durchschnittswerte je 100g:
kj (kcal) 528 (125)
Eiweiß 14,2g
Kohlenhydrate 0,9g
Fett 7,3
BE 0,1 1Be = 1000g

Räuchertofu

Zutaten:
Tofu*(Wasser, Sojabohnen*), Shoyu*, Apfel-* u. Weinessig* Natürliches Gerinnungsmittel: Nigari (Bittersalz). Mit Buchenspänen kalt geräuchert

Durchschnittswerte je 100g:
kj (kcal) 626 (150)
Eiweiß 15,6g
Kohlenhydrate 1,9g
Fett 7,9
BE 0,12 1BE =850g

Frit. Räuchertofu (Landjägerinnen)

Zutaten:
Tofu*(Wasser, Sojabohnen*, Nigari), Shoyu*, apfel-* u. Weinessig*, Sonnenblumenöl*
Mit Buchenspänen kalt geräuchert

Du...

Die Zutaten:
– Blätterteig
– Landjägerinnen
– Öl und Sesam

Ein Stück vom Blätterteig abschneiden und den Tofu reinwickeln, mit Öl bestreichen, Sesam drauf streuen und im Ofen knusprig backen.

Schmeckt im Sommer wunderbar auf Salat.

In Kürze finden Sie hier leckere Rezepte zu unseren Tofuprodukten!